食品加工技术
主要课程
食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品加工工艺、食品发酵、食品营养与卫生、食品储藏保鲜技术、 制冷设备及原理、食品机械与设备、电工技术，以及金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、 生产及毕业实习训练
就业方向
食品加工领域的生产与管理工作
学习门槛
专业介绍
培养目标：本专业培养适应食品加工业及食品质量管理发展需求的，具有食品加工、食品研发、食品质量监控、食品营销等方面的专业知识，富有吃苦耐劳精神，具有创新能力、市场开拓能力，能从事食品采购、食品加工、食品研制、食品质量管理、食品配送、食品营销等方面的高素质技术技能型人才。职业资格证书：食品检验工 营养师 食品内审员
考研方向
食品科学与工程 生物技术
可从事的职业
面点师 厨师
师兄师姐说
